「ひやおろし」とは、厳寒期に醸造したお酒を一夏越して調熟させ、秋口に程よい熟成状態に入ったお酒です。かどが取れ香り高く、味わい深い秋の食材に合う季節のお酒です。

原料米	長野県上田市産ひとごこち100％
原材料名	米・米麹
精米歩合	55%
アルコール分	17度
味わい	中口
飲み方	◎常温 〇冷酒 / ロック / 炭酸
開封前保存方法	冷蔵庫