沓掛酒造の継ぐ者「沓掛権右衛門（ごんうえもん）」の襲名制度がなくなって約100年。
大杜氏 山崎充より技を引き継ぎ、沓掛浩之（昭和64年生まれ）が蔵元杜氏として沓掛酒造300年の伝統を受け継ぎました。
大吟醸原酒を3年間氷温によって熟成された、この上なくまろやかで馥郁たる香りと味に仕上がったお酒を是非お楽しみください。

原料米	兵庫県産山田錦100％
原材料名	米・米麹・醸造アルコール
精米歩合	35%
アルコール分	18度
味わい	甘口
飲み方	◎冷酒 〇常温 / ロック / 炭酸
開封前保存方法	冷暗所