日本ソムリエ協会主催SAKE検定を直売店「郷の蔵」で開催
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一般社団法人日本ソムリエ協会が主催する第1回目の「J.S.A. SAKE検定」を日本酒&焼酎の基礎知識を習得したい方に向けて長野県上田市でも開催いたします。講師は、弊社の若女将 沓掛 佳子(日本ソムリエ協会認定 SAKE Diploma,ワインエキスパート)が行います。
●SAKE検定とは?
「J.S.A. SAKE検定」は、国酒である日本酒・焼酎の普及および入門的な位置づけとして基礎知識を学ぶことを目的に、日本ソムリエ協会が新たに始める検定試験で、2023年11月は記念すべき第1回目の実施となります。
検定試験は講習会と筆記試験で構成されており、所要時間は約2時間。
テイスティングは行わない筆記試験のみとなります。
講師は、協会が講師として認定したSAKE DIPLOMAの有資格者が担当します。
●こんな方におすすめ
日本酒や焼酎に興味のある方や、日本酒や焼酎を日常の食卓や外食でより楽しみたい20歳以上の方が対象です。特に、
- 知識を得たいが、SAKE DIPLOMAまでの勉強は(二次試験テイスティング、三次試験小論文)ハードルが高いとお考えの方
- 仕事で日本酒・焼酎の知識の取得が望ましい方
- テイスティングは苦手でも、自身の教養の一つとして、まず知識から得ておきたい方
●長野県上田会場
講師:「福無量」「互」醸造元 沓掛酒造 若女将 沓掛 佳子
会場:福無量直売店「郷の蔵」
長野県上田市下塩尻36
※国道18号沿い(信号「下塩尻」そば)に駐車場あり
しなの鉄道西上田駅から徒歩5分
●タイムスケジュール
14:20~15:50 講習会(90分)
15:50~16:00 休憩(10分)
16:00~16:40 検定試験(40分)
※検定終了後、希望者にはテイスティングの時間を設けます(30分程度)
4~5種類のアイテムをご用意(有料)しますので、希望者は当日お知らせください。
●受検料
11,000円(テキスト代含む)
●申込方法
11月4日(土)まで申し込みが可能です。
日本ソムリエ協会のJ.S.A. SAKE検定の公式ホームページより申込ください。
https://www.jsakentei.com/instructor/site/180/bronze/